主料:
苹果,
一个,
山楂适量
辅料:
黄冰糖适量,
水适量苹果山楂果酱的做法步骤
1.所需食材准备就绪
2.山楂用盐水浸泡,清洗干净
3.取出果核果肉备用
4.苹果去皮切碎
5.锅中入水煮沸放入苹果煮软
6.放入山楂大火煮沸
7.冰糖敲碎放入
8.用铲子捣碎,转小火慢熬
9.浓稠后转中火收汁,不停的搅拌哦,以免糊锅
10.美美的果酱是不是很诱人呀
11.装入消毒后的容器中冷藏保存
12.自己做的零添加,需尽快食用哦
13.成品图。
小窍门&温馨提示
1.放一个苹果可综合口感,苹果尽量切碎一点哦!
2.熬制的过程不能离人,不停搅动,以免糊锅哦!
3.甜度根据自己口味选择,可加蜂蜜口感也不错,但必须是果酱冷却之后添加哦!
4.不能用铁锅制作,颜色就不美啦!
TAGS:
家常菜 自制酱料 果酱 苹果
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